East Salzburg
Sushi a wok v pasáži Sternarkaden
Street food
Balkan-Grill Walter
🍽️Street food
💸€
📍Město Salcburk
⭐Skrytý klenot
Základní info
Balkan-Grill sídlí v průchodu v Getreidegasse a od roku 1950 prodává v podstatě jediné jídlo: bosnu. Dvě grilované klobásky v opečené housce, cibule, petržel a směs koření, kterou nikdo neprozradí. Jí se vestoje, za chůze, nebo vůbec.
Insiderský tip
Anton
Místní ze Salcburku
Já si beru vždycky číslo 2, tedy originál s ostrou hořčicí. Jestli se ti nechce stát frontu, přijď hned v jedenáct nebo pozdě odpoledne, mezitím se fronta táhne až ven do uličky.
Kuchyně & styl
Jedna věc, už přes sedmdesát let. Čerstvě z grilu, do ruky, bez přílohy a bez stolu.
Cenová úroveň
Pár eur. Levněji v salcburském starém městě nesníš nic, co tě zasytí na tak dlouho.
Poloha & dostupnost
Getreidegasse 33a, v průchodu Stockhamer Durchhaus směrem na Universitätsplatz. Je to uprostřed pěší zóny, takže se sem dostaneš jen pěšky.
