East Salzburg
Sushi und Wok in den Sternarkaden
Streetfood
Balkan-Grill Walter
🍽️Streetfood
💸€
📍Stadt Salzburg
⭐Hidden Gem
Allgemeines
Der Balkan-Grill sitzt in einem Durchhaus in der Getreidegasse und verkauft seit 1950 im Grunde ein einziges Gericht: die Bosna. Zwei Bratwürste im getoasteten Weckerl, Zwiebel, Petersilie und eine Gewürzmischung, die niemand rausrückt. Man isst im Stehen, im Gehen oder gar nicht.
Insider-Tipp
Anton
Local aus Salzburg
Ich nehm immer die Nummer 2, also das Original mit scharfem Senf. Wenn du keine Lust auf Anstellen hast, komm gleich um elf oder am späten Nachmittag, dazwischen steht die Schlange bis raus in die Gasse.
Küche & Stil
Eine Sache, seit über siebzig Jahren. Frisch gegrillt, auf die Hand, ohne Beilage und ohne Tisch.
Preisniveau
Ein paar Euro. Günstiger isst man in der Salzburger Altstadt nirgends etwas, das so lange hält.
Lage & Erreichbarkeit
Getreidegasse 33a, im Stockhamer Durchhaus Richtung Universitätsplatz. Mitten in der Fußgängerzone gelegen, du kommst also nur zu Fuß hin.
