
Balkan-Grill Walter
Die Original-Bosna seit 1950
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Restaurant
Das east liegt in den Sternarkaden, Getreidegasse 36a, mitten im Trubel und trotzdem einen Schritt daneben. Drinnen modernes Design und gedimmtes Licht, lässig statt schick. Auf den Teller kommt Asia-Fusion: Sushi und Sashimi, dazu Curry, Ramen und Sachen aus dem Wok. Funktioniert mittags als schnelle Bowl genauso wie abends mit einer Runde Freunde.
Anton
Local aus Salzburg
Bei schönem Wetter setz ich mich auf die Terrasse zum Sterngarten, da sitzt du in der Altstadt und hörst vom Trubel trotzdem nichts. Ich bestell immer mehrere von den Signature Rolls in die Mitte, dann probiert jeder alles. Für Freitag und Samstag reservier ich ein paar Tage vorher.
Moderne Asia-Fusion: Sushi und Sashimi, Currys, Ramen und Wok-Gerichte. Sauber angerichtet, ohne dass daraus eine Zeremonie wird.
Hauptgerichte und Sushi-Sets liegen zwischen fünfzehn und fünfundzwanzig Euro. Mittleres bis gehobenes Segment, für die Qualität und die Lage passt das.
Getreidegasse 36a in den Sternarkaden, mitten in der Altstadt. Am besten zu Fuß, mit dem Auto in die Altstadtgarage und durch den Ausgang Griesgasse raus.
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