Balkan-Grill Walter
La Bosna original desde 1950
Restaurante
East Salzburg
🍽️Restaurante
💸€€
📍Ciudad de Salzburgo
⭐Favorito local
General
El east está en las Sternarkaden, Getreidegasse 36a, en pleno bullicio y aun así un paso al margen. Dentro, diseño moderno y luz tenue, relajado antes que elegante. En el plato, fusión asiática: sushi y sashimi, además de curri, ramen y cosas del wok. Funciona al mediodía como bol rápido y por la noche con un grupo de amigos.
Consejo de insider
Anton
Local de Salzburgo
Con buen tiempo me siento en la terraza hacia el Sterngarten: estás en el casco antiguo y aun así no oyes nada del bullicio. Pido siempre varios signature rolls para el centro de la mesa, así todos prueban de todo. Para viernes y sábado reservo unos días antes.
Cocina y estilo
Fusión asiática moderna: sushi y sashimi, curris, ramen y platos de wok. Bien emplatado, sin convertirlo en una ceremonia.
Nivel de precios
Los principales y los sets de sushi están entre quince y veinticinco euros. Gama media a alta, y por la calidad y la ubicación encaja.
Ubicación y accesos
Getreidegasse 36a, en las Sternarkaden, en pleno casco antiguo. Mejor a pie; en coche, al aparcamiento del casco antiguo y salir por la Griesgasse.
