Ratio Coffee
Ausztrál kávé a Linzer Gasséban
Étterem
ICHI GO ICHI E
🍽️Étterem
💸€€
📍Salzburg városa
⭐Rejtett kincs
Általános
A Sterneckstraßén lévő Ichi go ichi e volt Salzburg első igazi ramenbárja, és máig a legjobb. Az alaplevek mélyek és hosszan főttek, a konyha nyitott, szóval végignézed. Bent modern, meleg fény, inkább laza, mint elegáns. Nem hosszú estére való hely, hanem egy nagyon jó tál levesre.
Insider tipp
Anton
Salzburgi local
Estére mindenképp foglalj, a hely kicsi és folyton tele van. Előételnek a karaagét kérem, ropogós csirkét, utána a Black Garlic Rament, azt nem lehet kihagyni. Ha autóval jössz: a ház mögött saját parkolóik vannak, tedd ki jól láthatóan a tárcsát, különben cetli vár a szélvédőn.
Konyha és stílus
Japán ramen többféle változatban, mellette donburi rizstálak és mochi. Nyitott konyha, letisztult tér, minden a tál körül forog.
Árszint
Egy nagy tál ramen tizenkettő-tizenöt euró körül van, és garantáltan jóllaksz tőle. Azért, ami az asztalra kerül, ez olcsó.
Fekvés és megközelítés
Sterneckstraße 33, Schallmoosban, pár percre a főpályaudvartól. Busszal vagy biciklivel egyszerű, a saját parkolók közvetlenül a ház mögött vannak.
