Kaffeeothek
Specialty coffee nel passaggio
Pasticceria
Aycanicook
🍽️Pasticceria
💸€€€
📍Centro Storico
⭐Amato dai locali
Info
Frutti di cioccolato che sembrano veri e hanno lo stesso sapore. Al Universitätsplatz, Aycan Afacan fa esattamente quello che ha reso famoso Cédric Grolet a Parigi: lampone, pesca, matcha e una scelta enorme. Il giorno dopo l'apertura erano già andati 600 pezzi. Dice tutto.
Consiglio insider
Anton
Local di Salisburgo
Prendo sempre il lampone. La pesca è buona, ma il lampone vince. E ogni volta imparo la stessa cosa: mangialo subito. Si sciolgono in fretta e sono scomodi da tenere in mano. Porta i tovaglioli, anzi ti danno direttamente tutta una pila.
Cucina e stile
Frutti di cioccolato fatti a mano con mousse di frutta o di nocciole, più varianti al matcha. Un colpo per gli occhi e per il palato insieme.
Fascia di prezzo
€€€, quindi non è un acquisto d'impulso. Ma paghi vera artigianalità, e si sente.
Posizione e come arrivare
Direttamente al Universitätsplatz nel centro storico di Salisburgo. Comodissimo con il filobus, oppure il parcheggio Altstadtgarage Neutorstraße è a due passi.
