Maier's
Steingasse 석조 아치 아래의 스테이크
스페셜티 커피
Ratio Coffee
🍽️스페셜티 커피
💸€€
📍잘츠부르크 시
⭐현지인 인기
소개
Ratio는 Melbourne의 커피를 Salzburg로 가져온 호주 사람 Brent의 가게입니다. 직접 로스팅하고 로스팅은 계속 바뀝니다. 스페셜티 커피가 뭔지 여기서 처음 알게 되는 사람이 많은데, 그 이유가 플랫 화이트입니다. 비건 케이크와 간단한 먹을거리도 있습니다. 인테리어는 단출하고 분위기는 느긋합니다.
인사이더 팁
Anton
잘츠부르크 로컬
날이 좋으면 저는 Linzer Gasse 바깥의 작은 테이블에 앉습니다. 위쪽이 Platzl 쪽 아래보다 조용합니다. 플랫 화이트에는 비건 바나나 브레드, 이 조합이 답입니다. 귀리 우유는 추가 요금이 없고, 필터 커피를 시키면 바에서 원두를 직접 고를 수 있습니다.
요리 & 스타일
자체 로스터리에서 볶은 스페셜티 커피로, 원두는 계속 바뀝니다. 스낵과 직접 만든 케이크도 있고 비건이나 글루텐프리가 많습니다. 서드 웨이브지만 가르치려 들지 않습니다.
가격대
커피 값은 여기가 전통 카페보다 비쌉니다. 이 정도 품질의 원두와 그 뒤의 수고를 생각하면 합당한 값입니다.
위치 & 접근성
Linzer Gasse 72a, 골목에서 위쪽의 조용한 구간입니다. 구시가에서 걸어서 몇 분이고, Kapuzinerberg에 다녀온 뒤 들르기 좋습니다.
