Balkan-Grill Walter
De originele Bosna sinds 1950
Restaurant
East Salzburg
🍽️Restaurant
💸€€
📍Stad Salzburg
⭐Lokale favoriet
Algemeen
De east zit in de Sternarkaden, Getreidegasse 36a, midden in de drukte en toch een stap ernaast. Binnen modern design en gedimd licht, losjes in plaats van chic. Op het bord Aziatische fusion: sushi en sashimi, daarnaast curry, ramen en dingen uit de wok. Werkt 's middags als snelle bowl net zo goed als 's avonds met een groep vrienden.
Insidertip
Anton
Local uit Salzburg
Bij mooi weer ga ik op het terras richting de Sterngarten zitten, dan zit je in de oude stad en hoor je toch niets van de drukte. Ik bestel altijd meerdere signature rolls voor in het midden, dan proeft iedereen alles. Voor vrijdag en zaterdag reserveer ik een paar dagen van tevoren.
Keuken & stijl
Moderne Aziatische fusion: sushi en sashimi, curry's, ramen en wokgerechten. Netjes opgemaakt, zonder dat het een ceremonie wordt.
Prijsniveau
Hoofdgerechten en sushisets liggen tussen vijftien en vijfentwintig euro. Middenklasse tot hoger, en voor de kwaliteit en de ligging klopt dat.
Ligging & bereikbaarheid
Getreidegasse 36a in de Sternarkaden, midden in de oude stad. Het beste te voet; met de auto naar de Altstadtgarage en eruit via de uitgang Griesgasse.
