KAVA coffee roasters
Cake Cans a vlastné praženie
Street food
LEKA
🍽️Street food
💸€€
📍Staré Mesto
⭐Obľúbené u miestnych
Základné info
LEKA je skratka pre Leberkas, a berú to vážne. Maximilian Bozzo-Rath, sedem rokov šéfkuchár v Ikarus v Hangar-7, tu na Getreidegasse 47 predefinoval Leberkässemmerl. Žiadny ohrevný blok, žiadna priemerovosť: každá žemľa à la minute, ešte chrumkavá a teplá, všetko na gourmet úrovni. Falstaff dal 91 bodov v streetfood kategórii, čo hovorí za všetko.
Insider tip
Anton
Miestny zo Salzburgu
Chodím sem kvôli LEKAspitz, to je môj favorit. Príď radšej skoro ráno alebo neskorým popoludním, keď sa ruch v starom meste upokojí. A nezabudni: platba len kartou, hotovosť neberú. Kto hľadá klasickú lacnú žemľu, tu ju nenájde. Kto hľadá kvalitu, tu ju nájde.
Kuchyňa a štýl
Leberkässemmeln à la minute, premyslené ako burger. Vegánska možnosť od Pflanzerei, na požiadanie bez lepku.
Cenová úroveň
Cena zodpovedá vyššej streetfood kategórii. Kto hľadá gourmet kvalitu, tu ju dostane. Kto chce jesť lacno, nie.
Poloha a dostupnosť
Getreidegasse 47, staré mesto. Pešia zóna, dostupná len pešo alebo autobusom (linka 21/22). Najbližšie parkovanie: Altstadtgarage Mönchsberg, východ priamo na Getreidegasse.
