East Salzburg
Sushis et wok dans les Sternarkaden
Street food
Balkan-Grill Walter
🍽️Street food
💸€
📍Ville de Salzbourg
⭐Pépite cachée
À propos
Le Balkan-Grill est installé dans un passage de la Getreidegasse et vend depuis 1950 pratiquement un seul plat : la Bosna. Deux saucisses grillées dans un pain toasté, oignon, persil et un mélange d'épices que personne ne lâche. On la mange debout, en marchant, ou pas du tout.
Tuyau de local
Anton
Local de Salzbourg
Je prends toujours le numéro 2, donc l'originale avec la moutarde forte. Si tu n'as pas envie de faire la queue, viens à onze heures pile ou en fin d'après-midi ; entre les deux, la file sort jusque dans la ruelle.
Cuisine & style
Une seule chose, depuis plus de soixante-dix ans. Grillée sur le moment, à emporter à la main, sans accompagnement et sans table.
Niveau de prix
Quelques euros. Nulle part dans la vieille ville de Salzbourg tu ne manges aussi bon marché quelque chose qui tient aussi longtemps.
Lieu & accès
Getreidegasse 33a, dans le passage Stockhamer en direction de l'Universitätsplatz. C'est en pleine zone piétonne, donc tu y arrives à pied.
