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Birrificio
La Stiegl-Brauwelt a Maxglan è birrificio, osteria e museo in uno. Dentro ci sono il rustico Bräustüberl e il Maschinenhaus dal fascino industriale, fuori il grande Sudhaushof, dove d'estate si siedono tutti. La birra è di casa, in cucina si fa austriaco e onesto. Sembra roba da turisti, invece è una delle osterie migliori della città.
Anton
Local di Salisburgo
Lascia stare la chiara standard e prendi il Tasting-Brettl: così assaggi tutte le birre della casa, e si può anche dividere. Il momento più tranquillo è il pomeriggio nel giardino. E la cosa migliore, per gli standard di Salisburgo: parcheggi sul posto ce ne sono abbastanza, e gratis.
Cucina d'osteria austriaca con accento da birreria: arrosto di maiale, gnocchetti al formaggio e hamburger. La birra arriva direttamente dalla sala cottura accanto.
Fascia media onesta, la maggior parte dei secondi sta tra i quindici e i venticinque euro. Per una birra presa alla fonte non paghi più che altrove.
Nel quartiere di Maxglan, un po' a ovest del centro storico. Con le linee 1 o 10 fino a Bräuhausstraße oppure in bici, di parcheggi sul posto ce ne sono abbastanza.
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