Stiegl-Brauwelt
Brouwerijcafé met Sudhaushof in Maxglan
Specialty Coffee
Karaffu
🍽️Specialty Coffee
💸€€
📍Stad Salzburg
⭐Verborgen parel
Algemeen
Karaffu is een pop-up uit Innsbruck die sinds kort een kleine vestiging heeft aan de General-Keyes-Straße, tussen Lehen en Itzling. Binnen is het minimalistisch, licht en behoorlijk klein. Er is specialty coffee, matcha in elke variant en veganistisch gebak, waarbij pistache door de hele kaart loopt. Op dit moment heeft iedereen het erover.
Insidertip
Anton
Local uit Salzburg
Doordeweeks in de ochtend is het het rustigst; in het weekend staat de rij zo tot buiten, want de zaak is echt klein. De combinatie die hier iedereen neemt: pistachecroissant en strawberry matcha. Is er binnen niets vrij, neem het dan mee, de stadsbibliotheek ligt om de hoek.
Keuken & stijl
Specialty coffee, matcha in alle varianten en veganistische taart, met pistache als thema door alles heen. Minimalistisch en modern ingericht.
Prijsniveau
Een koffie en een stuk taart komen meestal tussen acht en elf euro uit. Middenklasse, en voor wat er in de beker belandt is dat eerlijk.
Ligging & bereikbaarheid
General-Keyes-Straße 24a in Lehen, een stuk buiten de oude stad. Vanaf S-Bahn-halte Aiglhof tien minuten lopen, met de auto de parkeergarage bij de Interspar in.
