Ma Makers Cafe
Café nórdico con obrador propio
Taberna
Wirtshaus zum Zirkelwirt
🍽️Taberna
💸€€
📍Ciudad de Salzburgo
⭐Favorito local
General
El Zirkelwirt está en la Papagenoplatz, en el Kaiviertel, en una casa con casi 500 años de historia. Dentro es rústico como una cabaña de montaña, sin que resulte anticuado. En el plato llega comida austriaca como debe ser, y las raciones son tan grandes que un principal da para dos.
Consejo de insider
Anton
Local de Salzburgo
Reservar es obligatorio, el sitio gusta demasiado a los de aquí. Los días de sol intenta pillar una mesa en el jardín escondido. Y compartid un plato principal: el Schnitzel y el Schweinsbraten son enormes. Así queda hueco para el Kaiserschmarrn, que aquí es el verdadero motivo para quedarse.
Cocina y estilo
Clásicos austriacos en grande: Schnitzel, Kasnocken, albóndigas de espinacas y alguna idea propia como el Bratlburger. Contundente y hecho al momento.
Nivel de precios
Para el casco antiguo, muy honesto: la mayoría de los principales está entre quince y veinte euros, y las raciones lo compensan por partida doble.
Ubicación y accesos
Pfeifergasse 14, en la Papagenoplatz del Kaiviertel, en pleno casco antiguo. Mejor a pie, y buena parada al bajar de la fortaleza.
